Kay Sèvi ak lwil oliv Press Machine

Ki sa machin sa a fè

RG311 ak RG312 se près lwil oliv ki anfòm tou pre yon machin kafe. Yo peze lwil ki soti nan grenn kri ak nwa nan kwizin ou - pa gen okenn ekstraksyon endistriyèl, pa gen okenn solvang chimik, jis peze mekanik nan yon vis asye pur. Fwad oswa cho, chwa ou. Ploge nan yon priz miray estanda epi ale.

Dis kilogram. Sa se pwa machin lan. Li chita sou yon kontwa pandan w ap itilize epi li glise nan yon kabinè apre sa. Hopper a pran pistach, grenn wowoli, moso kokoye, grenn tounsòl, len, plant soya, grenn te, nwaye, zanmann, Basil, ak nwayo palmis. Yon machin, pa gen okenn chanjman pyès ki nan konpitè ant materyèl yo.

Kijan laprès ap travay

Grenn gout soti nan Hopper anwo a nan yon chanm vis orizontal. Motè a kondwi vis la, ki se machin ak yon anplasman fil pwogresivman pi sere nan direksyon fen egzeyat la. Materyèl konprese kòm li deplase pi devan. Mi selil lwil oliv kraze anba presyon. Lwil oliv drenaj soti nan yon ekran filtè amann asye pur nan yon tas koleksyon. Gato pou laprès sèk la soti nan pò egzeyat la.

Sa se mòd près frèt. Jakèt chofaj la koupe. Lwil oliv la soti nan kèlkeswa tanperati friksyon anbyen an jenere - anjeneral cho ak manyen, pa cho.

Chanje nan laprès cho ak yon eleman chofaj ki bati nan miray chanm lan prechofe barik la anvan manje kòmanse. Viskozite lwil oliv gout nan chalè a. Menm peze mekanik la kounye a ekstrè plis lwil nan menm kantite grenn. Pwoteyin nan denatir grenn yo. Lwil oliv koule pi vit, pi klè. Pou pistach nan 80-100 degre, bon sant nwa a entansifye notables. Sezam nan tanperati ki sanble degaje yon nòt griye pi fon. Len ak zanmann? Kenbe yo frèt. Asid gra Omega-3 yo degrade ak chalè, epi gou yo vin anmè si tanperati a monte twò wo.

Tach la dous pou chak grenn varye selon kontni lwil oliv ak estrikti fib. Grenn lwil oliv ki wo tankou wowoli ak zanmann fè byen nan 80-100 degre. Grenn fib tankou soya ak len benefisye de 100-120 degre pou jwenn lwil la koule. Kokoye kouri nan 40-60 degre - ase pou fonn grès solid la san yo pa pèdi bon sant kokoye a. Basil ak lòt plant lwil esansyèl bezwen laprès frèt sèlman; chalè volatilize konpoze aromat w ap eseye pran.

Panèl kontwòl la gen bouton fizik, pa yon ekran tactile. Chwa sa a fè espre - dwèt lwil ak ekran tactile pa melanje. Yon bouton kòmanse laprès la. Youn chanje ant frèt ak cho. Youn mete tanperati a. Yon revèy fèmen machin nan si ou mete li.

Poukisa en fe zafè

Vis la, chanm lan, filtè a, kò a - tout manje-klas pur. Lwil oliv se asid. Pa fòtman, men ase ke kontak pwolonje ak asye plenn pral tou dousman oksidasyon metal la epi kite yon gou metalik nan lwil la. Fwad -près lwil oliv len se patikilyèman reyaktif.

Nerjaveèi tou netwaye pi vit. Apre yon sesyon peze, pandan y ap machin nan toujou cho ak lwil rezidyèl la se likid, devise chanm lan, rale vis la ak filtre, rense l avèk dlo tyèd. Si ou peze pistach epi kounye a ou vle lwil oliv wowoli san kwa-kontaminasyon, yon dis-tirezon-ak-sik rense mennen ou la. Yon tranpe nan dlo tyèd ak yon zongle nan soda boulanjri retire rezidi fè tèt di. Pa gen lenn asye - li grate sifas la epi li bay lwil oliv yon kote pou kole pwochen fwa.

Ki sa ou ka peze ak ki jan yo prepare li

Pistach.Lejèman boukannen oswa sèk nan 50-60 degre pou 10-15 minit. Laprès cho nan 80-100 degre. Atann 1.2-2.5 lit lwil nan 3-5 kg ​​pistach kale. Peze kri travay tou, men sede a ak bon sant yo pi ba.

Grenn wowoli.Menm preparasyon ak pistach. Laprès cho pote soti gou griye ki fè lwil oliv wowoli fre ékivok. Près frèt pwodui yon lwil pi lejè, pi delika ki apwopriye pou abiye san yo pa kwit manje.

Kokoye.Kraze vyann kokoye fre epi sèk nan 50-60 degre pou 1-2 èdtan pou pote imidite anba a 15%. Koupe an moso apeprè 1 cm. Peze nan 40-60 degre. Lwil oliv ki lakòz yo solidifye nan tanperati chanm - ki se nòmal konpòtman lwil kokoye jenn fi.

Grenn len.Près frèt sèlman. Pa gen prechofaj, pa gen okenn griye. Lwil oliv len oksidize epi li vin anmè ak chalè. Yon pakèt 3 kg bay apeprè 1-1.2 lit. Sere lwil la nan yon boutèy an vè nwa nan frijidè a imedyatman apre peze.

nwaye ak nwa.Près frèt pou lwil oliv ki pi wo-ak nitritif entak. Tou de grenn yo mou ase ke peze cho pa nesesè pou pwodiksyon rezonab.

Basil ak grenn aromat.Près frèt sèlman. Lwil esansyèl yo temèt - chalè kondui yo anvan yo rive nan gode koleksyon an. Atann pwodiksyon ki ba konpare ak grenn lwil oliv, men lwil la trè konsantre.

Espesifikasyon

Konsèy pou jwenn bon rezilta

Kouri yon ti pakèt tès pistach an premye. Sa a sezon vis la ak chanm ak yon fim lwil mens ki benefisye chak laprès ki vin apre. Li pèmèt ou tou abitye ak kontwòl yo anvan ou travay ak grenn chè oswa delika tankou nwaye oswa len.

Kite machin nan refwadi ant pakèt laprès cho-si w ap chanje soti nan semans ki gen tanperati ki wo-pou semans laprès frèt-. Yon chanm cho rezidyèl pral pasyèlman chofe premye pakèt frèt-près la ak konpwomi lwil la.

Yon kontè imidite pa nesesè pou itilize lakay ou, men si ou jwenn pwodiksyon toujou pi ba pase espere, tcheke si grenn ou yo te absòbe imidite. Grenn ki estoke nan yon kabinè kwizin nan yon klima imid ka ranmase ase imidite pandan plizyè semèn pou diminye efikasite peze. Yon tanperati ki ba rapid -nan fou a anvan ou peze retabli sede.

Lè w estoke machin nan pou plis pase yon mwa, netwaye epi sèk tout konpozan yo, Lè sa a, fwote yon kouch mens nan lwil manjab sou vis la ak enteryè chanm. Sele nan yon sache plastik. Nerjaveèi asye reziste rouye men li pa iminitè kont li - yon peryòd tan nan yon anviwònman mouye ak asid grenn rezidyèl ka toujou lakòz pitting sifas yo.

FAQ